Là những người con sinh ra là lớn lên trên mảnh đất Tây Nguyên, nơi của rừng xanh đại ngàn - muôn hoa khoe sắc, chúng tôi luôn nỗ lực & tâm huyết mang những giọt mật thơm của “mẹ thiên nhiên” đến với khách hàng yêu quý.

Thương hiệu IVY HONEY ra đời như một cầu nối yêu thương để chúng tôi gửi trao tới mọi người, mọi nhà các loại sản phẩm mật ong nguyên chất có giá trị sức khỏe. Để có được những giọt mật tinh túy giữ trọn dưỡng chất tới tay người dùng, Ivy Honey không ngừng nghiên cứu - xây dựng và hoàn thiện trong từng khâu chăm sóc - sản xuất và chế biến… để các sản phẩm luôn đạt chất lượng cao, ổn định, đáp ứng mọi nhu cầu khắt khe của khách hàng trong và ngoài nước.

Với định hướng trở thành một trong những nhà cung cấp mật ong thiên nhiên xuất khẩu hàng đầu tại Việt Nam. IVY HONEY cam kết đưa đến người dùng những sản phẩm mật ong tốt nhất.

Với hơn 20 năm trong lĩnh vực chăn nuôi ong mật và không ngừng phát triển.Nhất là từ năm 2019 đến năm 2022, Ivy Honey đã phát triển từ 2000 thùng nuôi ong tại trang trại tăng lên hơn 9000 thùng. Một con số ấn tượng đang dần khẳng định vị thế của công ty trên thị trường. 

Giống ong mà các trang trại du mục của Ivy chăm sóc đó là Ong ý (Apis mellifera ligustica), hay còn gọi là ong mật ngoại. Đây là giống ong cho ra sản lượng mật cao, chất lượng mật tốt. Ở các nước châu Âu, châu Mỹ đã nuôi Ong ý từ lâu đời. Còn Việt Nam giống ong này du nhập vào khoảng năm 1970 và ngày nay đã trở thành giống ong mật xuất khẩu chủ lực.

Trang trại Ivy Honey thường tập trung ở khu vực núi rừng yên tĩnh, thời tiết, thổ nhưỡng, diện tích rộng… phù hợp với mật độ phân bố đàn ong. Vùng nguyên liệu có nhiều loài hoa và ít bị ảnh hưởng bởi con người. Hơn hết, phải tránh xa các nhà máy ô nhiễm  nhằm tạo môi trường lý tưởng cho đàn ong mật sinh sôi, phát triển và tạo mật chất lượng.

Ưu điểm của trang trại công ty TNHH IVY HONEY đó là xây dựng mô hình nuôi ong lấy mật thùng kế tiên tiến, tránh ảnh hưởng đàn ong nhiều nhất khi thu hoạch. Tiêu chí không biến đổi gen (Non-GMO), không có kháng sinh, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong chăn nuôi Và tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGahp. Nhờ vậy mà ong có điều kiện sống tốt phát triển khoẻ mạnh tự nhiên. Từ đó, tạo nên những sản phẩm mật ong thơm ngon, an toàn, khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Với quy trình lựa chọn theo tiêu chuẩn Iso 22000:2018, kiểm soát nghiêm ngặt để tập trung mật ong thô từ các trại của công ty. Mật ong được phân loại, lưu mẫu kiểm tra đánh giá kĩ từng yếu tố trước khi vào sản xuất chuyên sâu.

Nhà máy sơ chế mật ong của Ivy được đầu tư với hệ thống máy móc tự động, xử lý khép kín tất cả các khâu. Bắt đầu từ khâu lọc thô, hạ thủy phần, xử lý men nấm và chống kết tinh... Sau đó đưa vào môi trường chân không hoàn toàn nhằm bảo quản. Cuối cùng là chiếc rót giúp sản phẩm giữ nguyên dưỡng chất và lưu giữ tốt hơn trước khi đến tay người dùng.

Mỗi giọt mật thơm đều được Ivy nâng niu và gửi tới mọi người một cách cẩn trọng. Khách hàng trao cho Ivy Honey niềm tin - Chúng tôi trao cho khách hàng những giá trị chân thành về sức khỏe (Bee-lieve,Bee loved,Bee Ivy). Hàng ngàn khách hàng lựa chọn Ivy đều được sử dụng mật tự nhiên nguyên chất, sống vui khỏe, an nhiên mỗi ngày.

Sản phẩm mật ong tự nhiên tại Ivy gồm có: Mật ong hoa cafe, mật ong lá cao su, mật ong tràm, mật ong hoa dã quỳ, mật ong đa hoa, mật ong rừng, mật ong hoa bạc hà và các sản phẩm mật ong pha trộn khác (mật ong tinh bột nghệ, mật ong nhụy hoa nghệ tây…). Mỗi loại mật hoa có hương vị đặc trưng riêng, giàu giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sắc đẹp và sức khỏe. Tất cả đều thu hoạch tại các trang trại du mục chăn nuôi theo mùa nhưng vẫn tuân thủ quản lý theo tiêu chuẩn VietGahp nhằm không tác động tiêu cực đến sản phẩm thu hoạch.

Mật thu hoạch là loại mật ong chín tổ, được khai thác đúng mùa hoa đảm bảo chất lượng tối đa. Sau khi thu hoạch sẽ trải qua nhiều công đoạn chế biến: lọc, xử lý men nấm và hạ thuỷ phần (loại bỏ bớt lượng nước ra khỏi mật xuống dưới 19%)… để nâng cao giá trị mật, kéo dài thời gian bảo quản.

Chứng nhận chất lượng sản phẩm dành riêng cho từng loại mật ong TCVN 12605:2019 đối với sản phẩm trong nước. (Mật ong hoa cafe, mật ong hoa bạc hà, mật ong đa hoa,mật ong rừng)

• Trang trại nuôi ong: Chứng nhận chăn nuôi ong lấy mật theo tiêu chuẩn VietGahp.
• Nhà máy sản xuất, đóng gói: Chứng nhận Iso 22000:2018.
• Sản phẩm kinh doanh: Chứng nhận TCVN 12605:2019 dành riêng cho các sản phẩm mật ong. (Mật ong hoa cafe, mật ong hoa bạc hà, mật ong đa hoa,mật ong rừng)