Mật ong là món quà của tạo hoá, của mẹ thiên nhiên với hàng trăm công dụng hữu ích với sức khoẻ và làm đẹp. Trong mật ong có nhiều chất dinh dưỡng, vừa có thể làm gia vị để làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn bồi bổ cơ thể, lại vừa có thể được dùng làm thuốc, tăng sức đề kháng cho phụ nữ có thai, trẻ nhỏ và cho tất cả mọi người. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mật ong nuôi đã tốt đã thơm ngon thì mật ong rừng tại Gia Lai - Kon Tum - Quảng Nam lại càng tốt hơn khi vùng nguyên liệu giàu các loại thuốc Nam giúp mật sinh ra hàm lượng chất chống oxi hóa tự nhiên rất cao so với các vùng núi khác trong nước.
Xem thêm