Mật ong như một món quà của mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người, mật không chỉ thơm ngon để chế biến ra nhiều đồ ăn thức uống ngon mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh và làm đẹp rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mật ong cũng có hạn sử dụng như các sản phẩm khác. Nhiều người thường cho rằng mật ong để càng lâu sẽ càng sánh đặc lại càng ngon, điều này là đúng hay sai? Chúng ta hãy cùng đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này và thời hạn sử dụng của mật ong trong bài viết dưới đây nhé.Xem thêm

Mật ong nếu được bảo quản đúng cách thì có thể sử dụng trong thời gian rất dài. Tuy nhiên, rất nhiều người khi đổ mật ong từ chai to sang chai nhỏ để sử dụng hoặc rót mật ra cốc thấy xuất hiện bọt và khí gas khiến người dùng lo lắng về chất lượng mật ong lúc này. Vậy nguyên nhân nào dẫn tới hiện tượng mật ong có ga và sủi bọt? Liệu mật ong có ga thì có thể chắc chắn là mật ong thật không?Xem thêm

Mật ong tự nhiên rất tốt cho sức khỏe con người và có nhiều công dụng làm đẹp rất thần kỳ. Tuy nhiên, mật ong để lâu một thời gian có thể xuất hiện kết tủa, kết tinh và đóng đường, điều này khiến cho nhiều người lo ngại về chất lượng của mật. Và để giúp các bạn hiểu hơn về hiện tượng mật ong kết tinh – đóng đường thì chúng ta hãy cùng đi khám phá trong bài viết dưới đây nhé.Xem thêm

Mật ong được tạo ra nhờ quá trình làm việc của ong mật tiết ra từ quá trình lấy phấn của các loài hoa nên có các thành phần hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên, mật ong có vị ngọt nên nhiều người không biết sử dụng mật ong thì có làm tăng cân hay không? Để làm sáng tỏ vấn đề này thì chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu qua các thông tin trong bài viết dưới đây nhé.Xem thêm

Trong mật ong có chứa nhiều chất đạm, chất béo và chất xơ cùng các loại vitamin như B2, B6, B3,… rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong mật ong còn rất giàu canxi, kali, phốt pho, kẽm và chất khoáng. Do vậy, từ lâu mật ong đã được coi như một thần dược tự nhiên mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy cùng khám phá những tác dụng của mật ong trong bài viết dưới đây nhé.Xem thêm

Mật ong chính là món quà của mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người. Trong mật ong có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao và có nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể, vì vậy nhu cầu sử dụng mật ong của con người ngày một tăng cao. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm mật ong giả khiến người tiêu dùng hoang mang. Hiểu được điều này, chúng tôi xin giới thiệu cách phân biệt mật ong giả và mật ong thật chính xác 100% để các bạn tham khảo.Xem thêm

Mật bánh tổ được khai thác từ nhiều loại mật hoa khác nhau: hoa cà phê, bạc hà, các loại hoa lá rừng… Vì thế, tùy vào nguồn gốc mà chúng có màu sắc, hương vị riêng biệt. Tổ ong là “ngôi nhà” mà các ong thợ tạo nên dùng để trữ mật, phấn hoa hay ấu trùng của chúng. Do đó, có thể ăn được cả phần tổ ong mà không hề gây hại sức khỏe.Về hình thức mật bánh tổ trông rất đẹp mắt. Phần sáp (nơi sống của ong) được thiết kế khéo léo thành khối lớn với vô số hình lục giác. Sau khi thu hoạch, tùy vào từng nhu cầu sử dụng mà tổ được chia nhỏ thành từng phần: hình vuông, chữ nhật… Bánh tổ ong có màu vàng ươm, mùi thơm hấp dẫn, bên trong “ngập ngụa” từng thớ mật. Chắc chắn bạn sẽ muốn ăn ngay khi được cầm nó trên tay.  Mật ong bánh tổ ngon có tỷ lệ vít nắp từ 90 - 100%Xem thêm